? ? ? ?俗話說：民以食為天。大米作為大多數人為主的主食，其市場和前景是很多人看在眼里的。而作為和大米息息相關的智能碾米機，成為新零售共享時代的黑馬，受到很多人的追捧。

　　智能碾米機為什么那么火爆？
　　隨著越來越多的人對健康的重視，健康觀念已經深入人心。而食物的新鮮與營養和人們的健康又密不可分，很多人經常吃大米，但對大米是否真正的了解過呢？什么是鮮米呢？智能碾米機和鮮米又有哪些關系呢？鮮米就是采用當季的稻谷，脫殼90天內食用的大米，這種大米新鮮、并且含有胚芽米，所以其營養價值高也更健康。同為當季稻谷，脫殼后超過90天食用的米營養價值就大大折扣了。至于陳米就更不用說了營養價值幾乎流失殆盡了。
　　同時，在傳統大米的加工和流通環節中，極有可能出現由環境土壤污染產生出霉大米或因為出現過度打磨、拋光、上油、打蠟、加增白劑、加芳香劑的陳化米。而智能碾米機完全可以解決這些問題。
可以說，智能碾米機碾出的現碾米正符合人們現如今對大米安全和營養上的需求。現在市面上流行的艾雷特智能碾米機加工出的現碾米對人體健康方面的好處主要由以下兩方面可以得出：傳統的大米加工工藝中稻谷經過磨米機的強力碾壓、擠磨、去殼脫皮成為大米之后，還要經過倉儲、運輸、長期保管等市場流通諸多環節。
　　同時，根據即時購買和即時研磨的方法，它還確保生產的大米在從生產到用戶使用的過程不會被氧化。另一方面，通過智能碾米機的功能，在設備中當顧客購買大米時，及時添加稻谷和及時碾磨大米的優點不限于保持所生產的胚芽米的內源營養。碾米過程直接呈現給顧客，避免了各種添加劑和化學污染，真正讓顧客吃的新鮮，吃的營養，吃的健康。