仁果類(lèi) 有梨、蘋(píng)果、花紅、山楂、榅桲等。此類(lèi)果種用于果酒開(kāi)發(fā)有較好的基礎(chǔ)，尤其是蘋(píng)果酒和山楂酒的開(kāi)發(fā)研究得較多，在果酒市場(chǎng)上也有一定的占有率。我國(guó)的蘋(píng)果和梨產(chǎn)量居世界首位，作為果酒的原料來(lái)源十分豐富。而山楂制作的果酒由于其獨(dú)特的保健功能也受到人們?cè)絹?lái)越多的青睞，且山楂除單獨(dú)制作生產(chǎn)果酒以外，還可作為重要原料之一與其他果類(lèi)生產(chǎn)兼具多重功能的復(fù)合果酒。

1、喝白酒可以美容養(yǎng)顏； 2、其實(shí)，喝白酒可以減肥，因?yàn)楹染凭统圆幌氯ワ垼? 3、有的女人痛經(jīng)，喝酒可以緩解女人的痛經(jīng)； 4、有的女人會(huì)有難眠的現(xiàn)象，喝點(diǎn)白酒有助于睡眠； 5、其實(shí)，喝白酒還有助于取暖，因?yàn)橛械娜说乃闹l(fā)涼這樣可以喝一些白酒；

白酒需要醒酒嗎？ 白酒通過(guò)醒酒味道會(huì)更好些，因?yàn)榫频谋举|(zhì)乙醇在空氣中氧化會(huì)變成乙醛，乙醛再經(jīng)過(guò)氧化會(huì)變成乙酸（醋酸），生成乙酸后酒會(huì)變酸，乙酸和乙醇在封閉的環(huán)境內(nèi)發(fā)生酯化反應(yīng)使白酒變香。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)白酒充分氧化后會(huì)變酸，不充分氧化會(huì)變香。白酒可以醒酒，但不是所有是白酒都適合。