“純糧”酒,即純糧食釀造的白酒,它是按照中國傳統(tǒng)釀酒工藝進行生產(chǎn);而與之對應(yīng)的就是以食用酒精為主要原料勾兌的新型白酒,即勾兌酒。兩者的好壞不言而喻,因此,喝酒當(dāng)喝純糧酒,才有口感,送禮當(dāng)送純糧酒,才表誠意。但是如何在以假亂真的勾兌酒中鑒別出真正的純釀酒,還得學(xué)會這七招。 ①看酒花:使勁搖晃酒瓶(瓶子如不透明可倒進透明容器中),從酒花出現(xiàn)到消失十二至十五秒是純糧酒的可能較大。 ②手搓法:把酒倒在手里三五滴搓上幾搓,然后聞酒氣,純的糧食酒酒氣香醇,酒糟味重,不洗手過十分鐘后再聞仍然手留酒香。酒精勾兌酒精準(zhǔn)度酒氣刺鼻,酒糟味不明顯,不洗手十分鐘后再聞酒香已不在。
區(qū)別于市面上許多勾兌的白酒,谷養(yǎng)康糧食酒以質(zhì)量為立足之本,首家敢承諾不添加食用酒精、香精、甜味劑等外來添加劑的品牌,故而谷養(yǎng)康糧食酒入口飽滿,醇厚綿柔,既不寡淡又回味無窮。真正的好酒飲用后,不刺喉,不上頭,醒酒快,對身體的 ** 和傷害較小,這正是谷養(yǎng)康糧食酒在眾多白酒品牌中脫穎而出深受消費者喜愛的原因。 谷養(yǎng)康糧食酒能贏得消費者的心真的不無道理,除了在口感上能夠抓住飲酒者的味蕾,不得不說它還在制作工藝和考慮到消費者健康上做足了功夫,從品牌名字的由來我們就可以知道品牌的定位。谷養(yǎng)康糧食酒中“谷”字說的就是采用谷物糧食為原料,而“養(yǎng)”說的是適量飲用無添加的糧食酒養(yǎng)生,“康”指的是健康無添加,不添加任何添加食用酒精、香精、甜味劑、綿柔劑等,這種酒才更健康。
酒精酒在我們的身邊都是隨處可見的,也是越來越多;很多不良商家就是用成本較低的酒精酒來灌裝成高檔白酒在以高價格賣給消費者,從而賺取更大的利益。純糧酒和酒精酒的判斷,有兩套經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)在的酒精勾兌技術(shù)大大提高,以前原有的方法標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很難鑒別。例如現(xiàn)在的酒精酒一樣可以做到喝著順口、酒后頭不痛、酒淚掛杯等等,幾乎達到亂真程度。 但是畢竟是酒精勾兌的,和純糧酒有著根本的區(qū)別,還是可以辨別。也是經(jīng)驗做法,下面就跟隨浪客一起來了解一下吧。 第一,此酒精酒非彼酒精酒。 按照國家的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),純糧酒也是經(jīng)過“勾兌”,才可以成為商品。但是,明令禁止純糧酒的勾兌不允許摻入任何物質(zhì),只能是酒兌酒。