“純糧”酒，即純糧食釀造的白酒，它是按照中國傳統釀酒工藝進行生產；而與之對應的就是以食用酒精為主要原料勾兌的新型白酒，即勾兌酒。兩者的好壞不言而喻，因此，喝酒當喝純糧酒，才有口感，送禮當送純糧酒，才表誠意。但是如何在以假亂真的勾兌酒中鑒別出真正的純釀酒，還得學會這七招。 ①看酒花：使勁搖晃酒瓶（瓶子如不透明可倒進透明容器中），從酒花出現到消失十二至十五秒是純糧酒的可能較大。 ②手搓法：把酒倒在手里三五滴搓上幾搓，然后聞酒氣，純的糧食酒酒氣香醇，酒糟味重，不洗手過十分鐘后再聞仍然手留酒香。酒精勾兌酒精準度酒氣刺鼻，酒糟味不明顯，不洗手十分鐘后再聞酒香已不在。

看到這里,或許大家都會猜測這款純糧酒大概多少錢。谷養康糧食酒品牌致力于打造成讓大眾喝得起的零添加純糧食酒。這個品牌純糧酒的價格根據陳釀年份有所差異,有38—200元之間的,適合自飲、小聚、宴席、送人、聚餐等。谷養康糧食酒性價比高,不僅是無添加糧食酒,而且價格不貴,他們學習了小米模式,超低利潤,打破了傳統白酒的一貫暴利形象,只做品質和口碑,要做白酒品牌的小米。

酒精酒在我們的身邊都是隨處可見的，也是越來越多；很多不良商家就是用成本較低的酒精酒來灌裝成高檔白酒在以高價格賣給消費者，從而賺取更大的利益。純糧酒和酒精酒的判斷，有兩套經驗標準。現在的酒精勾兌技術大大提高，以前原有的方法標準已經很難鑒別。例如現在的酒精酒一樣可以做到喝著順口、酒后頭不痛、酒淚掛杯等等，幾乎達到亂真程度。 但是畢竟是酒精勾兌的，和純糧酒有著根本的區別，還是可以辨別。也是經驗做法，下面就跟隨浪客一起來了解一下吧。 第一，此酒精酒非彼酒精酒。 按照國家的行業標準，純糧酒也是經過“勾兌”，才可以成為商品。但是，明令禁止純糧酒的勾兌不允許摻入任何物質，只能是酒兌酒。