涂料，苯甲酸還可用于改進各種醇酸樹脂涂料的光澤、粘性、強度和耐化學腐蝕性，苯甲酸鹽和苯甲酸可終止醇酸樹脂高聚物的鏈增長，促進產品的結晶度，將苯甲酸引入醇酸樹脂之后可使漆膜快干，但又不似苯乙烯那樣不耐溶劑，改性后的醇酸樹脂制成的漆膜的光澤、硬度和耐水性等都有所提高，染料載體，苯甲酸、苯甲酸丁酯大量應用在聚酯纖維染色中，在疏水的聚酯纖維染色時，它們可作為染料載體，苯甲酸鈉可以作為金屬加工、藥品生產中的潤滑劑。

外觀為白色針狀或鱗片狀結晶，100℃以上時會升華，微溶于冷水、己烷，溶于熱水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松節油等，苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中，主要用于制備苯甲酸鈉防腐劑，并用于合成藥物、染料；還用于制增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等，這些酯佛點高，化學穩定性好，主要用作聚氯乙烯樹脂，聚醋酸乙烯樹脂和聚酯樹脂的增塑劑，此外苯甲酸芐酯還可作醋酸纖維素和硝化纖維素樹脂的增塑劑。

因此，阿魏酸甲酯，必須在氧化變質之前添加，抗氧化劑的用量一般很少（0，0025%-0，1%），但必須與食品充分混勻才能很好的發揮作用，另外，檸檬酸、酒石酸、磷酸及其衍生物均與抗氧化劑有協同作用，起到增效劑的效果，阿魏酸甲酯在化妝，美容產品中的應用，腦白金原料，當今流行美白、抗衰老劑、有哺乳動物大腦松果體提取物，是人體自有的天然抗衰老、美白、抑斑劑，其具體功效：，能縮短睡前覺醒時間，睡眠質量改善，睡眠中覺醒次數明顯減少，淺睡階段短，深睡階段延長，次日早晨閾值下降。