安放時(shí)要更加小心,做到輕拿輕放,酒壇太大的話一定要兩個(gè)人合作安放酒壇,清洗和放置的正確方法,剛購(gòu)買的酒壇,應(yīng)放在清水中浸泡一小時(shí)左右,再用洗潔精洗掉外表的污漬,用毛巾擦干水分后用盒子裝上,盒中應(yīng)有泡沫墊底,且墊底的泡沫直徑不能超過藏品0,土陶酒壇:材質(zhì)中所含的鈣、鎂、銅、鐵等微量元素中所含的金屬離子可融于酒中,對(duì)白酒的催陳可起到良好的作用,并且存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng),溶出的微量元素越多,酒的顏色越黃,催熟效果越佳,利于酒體的密封、發(fā)酵、儲(chǔ)存。
土陶酒壇多少錢一個(gè)是我們?cè)诓少?gòu)酒壇前最想了解的事情之一,土陶酒壇由于近幾年技術(shù)的發(fā)展,生產(chǎn)效率的提高,市場(chǎng)上酒壇數(shù)量完全能夠達(dá)到供需,所以土陶酒壇價(jià)格這幾年普遍價(jià)格走低,這也對(duì)我們釀酒廠的利好消息,大大降低了我們生產(chǎn)成本。在此同時(shí),生產(chǎn)技術(shù)和效率的提高也大大的提高了酒壇酒缸的質(zhì)量,確保了我們?cè)谑褂镁茐倪^程中的安全!
陶瓷酒壇的原料取材于天然陶土,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,有益于人體健康,在陶瓷類容器中鈣的溶出量Z多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量,據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對(duì)酒的老熟起到重要作用,陶瓷酒壇制造工藝精湛、藝術(shù)表示形式多樣,酒壇收藏價(jià)值極高,可以提升酒的品位和文化內(nèi)涵,陶瓷酒壇具有很好的防水防潮能力,可以達(dá)到滴酒不漏的效果,略有透氣又不滲漏,陶瓷酒壇通過長(zhǎng)時(shí)間的存酒,水分會(huì)通過陶瓷酒壇壇壁透出,從而使得原酒在陳釀過程中能夠享受極好的催陳效果。