不管是西式快餐還是中式快餐，都實(shí)實(shí)在在的為消費(fèi)者提供了快捷方便，營養(yǎng)美味的食物，是上班族喜愛的美食之一。很多創(chuàng)業(yè)者抓住其快捷方便的特色，追趕創(chuàng)業(yè)的潮流，紛紛選擇做快餐加盟，但是開店是需要技巧的。開一家餐飲加盟店要掌握哪些管理技巧，對于新開張的店鋪，最為需要的宣傳和提高知名度，如何提高知名度，促銷是不錯(cuò)的手段，尤其在節(jié)假日期間?？茖W(xué)合理的促銷可以為店鋪帶來不錯(cuò)的盈利。那么，餐飲加盟店如何營銷?

一：突出促銷主題。促銷活動(dòng)要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個(gè)好的促銷主題。因此，節(jié)日的促銷主題設(shè)計(jì)有幾個(gè)基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看后記憶深刻;二要有吸引力，讓顧客產(chǎn)生興趣;三要主題詞簡短易記。麥立美漢堡加盟在節(jié)期間要做好“合家歡”、“全家福”為促銷主題，有針對性地開展服務(wù)項(xiàng)目。

二：把產(chǎn)品賣點(diǎn)節(jié)日化。如何根據(jù)不同節(jié)日情況、節(jié)日消費(fèi)心理行為、節(jié)日市場的現(xiàn)實(shí)需求和每種產(chǎn)品的特色，研發(fā)推廣適合節(jié)日期間顧客消費(fèi)的新產(chǎn)品，這是順利打開節(jié)日市場通路，迅速搶占節(jié)日廣闊市場的根本所在。產(chǎn)品節(jié)日化的實(shí)現(xiàn)，要注重產(chǎn)品的休閑化、主題化、營養(yǎng)化這三個(gè)基點(diǎn)，所有節(jié)日營銷活動(dòng)都要圍繞產(chǎn)品的“三化”展開。

四：促銷方案要科學(xué)。搞好節(jié)日促銷，要事先準(zhǔn)備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店內(nèi)工作人員，必須經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)，否則會(huì)引起消費(fèi)者不滿，活動(dòng)效果將會(huì)大打折扣。節(jié)日促銷至少要做好以下三件事，銷售促進(jìn)媒介的選擇，銷售促進(jìn)時(shí)機(jī)的選擇，銷售促進(jìn)目標(biāo)對象的選擇。

麥立美漢堡加盟是從四大方面的內(nèi)容針對于快餐加盟店的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的時(shí)候，應(yīng)該如何做節(jié)假日的營銷做出的詳細(xì)內(nèi)容的介紹。因?yàn)閷τ诳觳瓦B鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，隨著市場上的這個(gè)項(xiàng)目的存在的數(shù)量越來越多的原因。創(chuàng)業(yè)者只有在經(jīng)營的時(shí)候，正確的掌握了這個(gè)項(xiàng)目的節(jié)假日營銷的方式就是有利于這個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展!