大家一般買來瓷煲后，用于哪些方面呢？在使用襄陽瓷煲的時候，需要注意什么呢？看看這里的分享的內容吧！

使用陶瓷煲的注意事項：

1、新買來的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時間不宜過長。陶瓷煲放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦干。新買來的沙鍋第一次使用時，用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水或是面湯，以堵塞沙鍋的微細孔隙，防止滲水。

2、用陶瓷煲熬湯、燉肉時，要先往沙鍋里放水，再把沙鍋置于火上，先用文火，再用旺火；沙鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應添加溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。

3、如果是用煤爐加熱，要防止陶瓷煲底與煤相抵。

4、陶瓷煲質脆易破，使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋，建議放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，陶瓷煲極易炸裂。

5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。

6、陶瓷煲內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

7、陶瓷煲的材質特殊，要等到沙鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入陶瓷煲的毛細孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌。

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