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2020年奶茶行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景趨勢分析研究報(bào)告

日期: 2021-03-09 瀏覽人數(shù): 144 來源: 編輯:

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核心提示:  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業(yè)的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業(yè)的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發(fā)力。

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業(yè)的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發(fā)力,增強(qiáng)自己的奶茶新品,加之地下鐵和大臺(tái)北的先后進(jìn)入,一時(shí)掀起了中國奶茶店行業(yè)新的戰(zhàn)火。近兩年時(shí)間,奶茶新品牌層出不窮地出現(xiàn)在高空媒體上,中國奶茶行業(yè)顯出大好勢頭。

  目前平均每個(gè)中國人每年的奶茶消費(fèi)量僅有4杯,北京、全國、杭州等大城市平均每人每年消費(fèi)量有30杯。與近鄰的臺(tái)灣年均消費(fèi)200杯、香港年均消費(fèi)150杯的數(shù)量相比。這樣算來同樣是茶文化國家,我們和臺(tái)灣之間差了幾十倍,所以市場仍然有廣闊空間。

  奶茶行業(yè)雖然經(jīng)歷了近5年的高速增長期,但未來仍然具備巨大的增長潛能。我們估計(jì)奶茶行業(yè)將保證在10%以上的增速。將會(huì)為奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大帶來新機(jī)遇。我國城市化進(jìn)程加速有望帶動(dòng)潛在奶茶消費(fèi)人群的增長。我國城市人口飲用奶茶的比率高于農(nóng)村人口。

  奶茶店市場容量增大,市場變化趨勢不斷變化中,奶茶店行業(yè)的競爭力越來越大,例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等,這些奶茶品牌隨著市場的變化,在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場方向,在這場競爭中,地鐵站奶茶頻頻發(fā)力,增強(qiáng)自己的奶茶新品,加之地下鐵和大臺(tái)北的先后進(jìn)入,一時(shí)掀起了中國奶茶店行業(yè)新的戰(zhàn)火。

  據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,目前經(jīng)營范圍包含奶茶的企業(yè)超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊(cè)奶茶企業(yè)有23664家,而此前,在2000年,全國奶茶企業(yè)不到1千家,我國奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長,2019年創(chuàng)下歷史新高。

  然而,從消層面看,2018年我國奶茶行業(yè)中有超過50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15~25元間,近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品,可見奶茶消費(fèi)較輕奢。而另一方面,76.1%的奶茶消費(fèi)者每月消費(fèi)奶茶僅1~5次奶茶,每個(gè)月喝奶茶超過10次的高頻消費(fèi)不到一成,消費(fèi)者喝奶茶行為較為節(jié)制。

  奶茶行業(yè)變化趨勢,除了從奶茶店的人群定位和產(chǎn)品發(fā)展發(fā)生變化外,在奶茶店的經(jīng)營上也會(huì)發(fā)生變化。現(xiàn)在,很多年輕人認(rèn)為喝奶茶是追趕時(shí)尚和潮流的一種方式,因而在整體的奶茶產(chǎn)品和裝修上,都要跟上時(shí)尚潮流,偶爾也要搞些活動(dòng)營造氣氛,增強(qiáng)群體代入感,讓品牌意識(shí)更深入人心。

  有業(yè)內(nèi)專家表示,未來奶茶飲品店多品類融合發(fā)展有利于提升現(xiàn)制茶飲店的盈利能力。根據(jù)中國人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算,預(yù)計(jì)我國奶茶市場容量能夠達(dá)到986億元,接近千億元。這也意味著就目前我國奶茶企業(yè)的容量來看,還沒有達(dá)到飽和狀態(tài),因此,我國奶茶行業(yè)發(fā)展空間前景可期。

  據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,目前經(jīng)營范圍包含奶茶的企業(yè)超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊(cè)奶茶企業(yè)有23664家,而此前,在2000年,全國奶茶企業(yè)不到1千家,我國奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長,2019年創(chuàng)下歷史新高。

  然而,從消層面看,2018年我國奶茶行業(yè)中有超過50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15~25元間,近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品,可見奶茶消費(fèi)較輕奢。而另一方面,76.1%的奶茶消費(fèi)者每月消費(fèi)奶茶僅1~5次奶茶,每個(gè)月喝奶茶超過10次的高頻消費(fèi)不到一成,消費(fèi)者喝奶茶行為較為節(jié)制。

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