58歲的孔祥舉清楚地記得，一到陰歷七八月間，就會捉一些河蟹蒸熟了到市里去賣，雖然只是幾分錢一只，但是對家里生計也是種補貼。后來因為各種開發建設，野生河蟹幾乎消失，至少一般人家的餐桌上是見不到了。而隨著人工養殖河蟹技術的成功，盤錦成為“中國河蟹第一市”。

據《遼寧日報》報道，2020年，盤錦全市河蟹養殖面積達10多萬公頃，河蟹產量7.85萬噸，河蟹產業實現產值60億元。

1997年出生的陳家寶從小就愛吃河蟹，一頓能造半盆。2019年大學畢業后，陳家寶回到了老家統一村，在母親眼中從小“十指不沾陽春水”的他當回了農民，不僅自己養蟹，還借助電商平臺的優勢幫助村里人賣蟹，養了一百多畝河蟹的孔祥舉和作為小批發商的劉福都是他的忠實客戶。他們都信任這個今年才25歲的小伙子，因為有了陳家寶牽線搭橋的惠農平臺，他們看到了實實在在的增收。

金秋的盤錦稻田里，陳家寶又迎來了一年的收獲季。沈曉凱 攝

從學藝術到回鄉創業

一盆剛蒸出來的河蟹是當零食吃的，鍋里還煮著毛豆燉河蟹，配上香噴噴的蟹田大米當便飯，水汽間彌漫著甜鮮的味道。

鹵蟹、烤蟹、螃蟹豆腐……從盤錦河蟹的各色吃法，聊著聊著，陳家寶就說起了怎么分辨河蟹的好壞，怎么分辨是不是本地的河蟹，更是滔滔不絕地講起河蟹怎么養殖、怎么存儲，說到捉蟹的技巧時，他的母親馮艷玲突然插了一句，“兩年之前，他根本就沒抓過蟹。”

攤開兒子手掌找到那些被河蟹夾過的疤痕，母親的眼神中滿是心疼。對于兒子返鄉創業當農民這事，已經辭了工作給兒子當幫手的馮艷玲直到現在仍是矛盾的，卻也欣慰地說了一句，“這兩年，他成熟了。”

白T恤、牛仔褲，高大帥氣的陳家寶大學學的是藝術與科技專業，曾經的理想是背著相機走天涯。第一次創業是大三的時候開攝影工作室。想不到年紀輕輕的陳家寶最在意的是“規矩”二字。被合伙人騙了之后，雖然工作室倒閉了，但為了給員工發工資，他賣掉了心愛的攝影設備。

那一段時間，才23歲的他背了不少債，失意而迷茫，工作之余就在老家的河邊釣魚。想不到有一天，他竟然連著釣上了三只河蟹。

這讓他想起大學時，他就開始在朋友圈賣家鄉的河蟹，想起2019年他毫不費力地就賣了十七八萬元的河蟹，掙了二萬塊錢。“我就想，我是不是可以專心致志地搞這個呢。”他學的專業可不只是藝術的陽春白雪，是藝術、媒體、技術與商業等全方位的培養。養蟹賣蟹做一個新型農民同樣是學以致用。

陳家寶跟著師傅學會了種稻養蟹。沈曉凱 攝

統一村黨支部書記閆虎也贊同他回鄉創業，“家鄉有這么多好的資源，年輕人思想新、腦子活，也見過世面，大有可為。”

陳家寶對未來人生的規劃逐漸成型之后，問題來了，“別說養河蟹，我從小就搬到了城里，都沒干過農活。而且家里也沒有人干過這行。”

不過，年輕人從來不缺改變的勇氣。2020年，陳家寶踏出了新的一步。

難忘的第一個大單

當馮艷玲在稻田間的棚子里找到兒子時，眼淚一下子就下來了，白白凈凈的兒子已經曬得跟河蟹色差不多了。那就是一間四處漏風的磚房，不大的空間還有一半堆著死的河蟹，那味道差點把她直接嗆出來，心疼之余也有欣慰，“沒想過他這么有毅力。”

什么都不會沒關系，可以學！陳家寶先去了胡家市場“偷師”，看人家進貨賣貨，“閑的時候問怎么挑蟹，人家不告訴我。必須得忙的時候問，他一忙，隨口就教我了。”

在批發市場待了一個月后，陳家寶找到了一位蟹農，開始學怎么養蟹，兩個月里天天就住在田間地頭，成了真正的農民。從那時候起，他就開始習慣被河蟹夾了。

陳家寶在田里觀察水稻和河蟹的長勢。沈曉凱 攝

三個月后，陳家寶做了一個大膽的決定——包地。當時已經是八月了，水稻和河蟹都收獲在望，“地里的東西我都包了，一畝地2500元。而且農戶幫我打理地，我每天還給他們200元。”陳家寶借錢包了97畝地，并在拼多多上開了店，準備網銷河蟹，聽到這個消息后，馮艷玲的心都要從嗓子眼跳出來了。

“我對銷售是有信心的，因為我知道電商平臺的影響力有多大。”他說成為拼多多商戶之后，又通過拼多多培訓課堂進行了系統的學習，對自己“農夫小陳”這個品牌的信心就更足了。

去年收獲季，拼多多平臺的第一批單來了，“一下子就賣了一千一百元，掙了二百元左右。”提起這第一個大訂單，陳家寶說現在還興奮得直起雞皮疙瘩。“我給我媽打電話，給親戚朋友都打電話，讓大家分享我收獲的喜悅。”短短三四個月，陳家寶就通過平臺賣出了170萬元的河蟹。

幫著鄉親們增收致富

去年賣稻田河蟹，陳家寶掙了十多萬元，但是因為平臺上賣得火爆，后期他很多河蟹都是從市場進的，質量把關費了不少心。

于是陳家寶今年在自己養殖117畝稻田蟹外又做了新的決定，就是帶著村民們一起賣河蟹，取消市場收購的中間環節，惠農增收， “他們的銷售渠道太傳統單一，議價能力弱，收入不太穩定。我有平臺穩定客流量和宣傳的優勢，完全可以實現雙贏。”

孔祥舉今年種了290畝水稻，其中100畝兼養了河蟹，“別人收一斤給我16元，家寶給我18元。”他粗略算了一下，這一項他最少就增收3000元。

統一村萬畝水田，一半養了稻田蟹，不少村民都寄望于通過陳家寶來幫著賣蟹。

劉福是小批發商，他以前最怕的就是從市場批發來的河蟹有質量問題，賠付一單一天就白干了。他選擇從陳家寶這里進貨，一是因為價格相對便宜，二是陳家寶賣的河蟹都是直接從稻田地里抓，是真正的稻田蟹，而不是一些魚目混珠的南方蟹和水庫蟹。他賣也賣得放心，回頭客也多。

金秋的河蟹收獲，陳家寶的心情格外好。沈曉凱 攝

今年9月，拼多多聯合科研機構發布了首個河蟹商品分等分級標準，旨在解決銷售過程中大閘蟹規格、品質缺乏評判標準的問題，引導養殖企業、蟹農更加注重產品的安全、品質和口感，推動行業良性規范發展。過去，相較于陽澄湖等地的大閘蟹，盤錦河蟹的知名度在全國范圍內稍遜，但其實口味及品質毫不遜色。盤錦蟹農或能借助新標準出爐的機遇，搭上互聯網的快車，贏得市場青睞，實現優質優價。

“親不親，家鄉人，我當然愿意盡自己的能力幫助鄉親們增收致富。”陳家寶不僅幫助村民們賣河蟹和大米，就連米糠、碎米、稻桿，只要村民求到他，他都通過多平臺幫著賣。他還勸農戶制作海鴨蛋，費用由他托底，一個項目就讓農戶增收了二千多元。