當你的創作沒有靈感時，可以試著放下你的筆，放空自己的大腦，順便出來走一走。我當時在蘭州工作，是關于美食策劃一類的，工作了快一年左右，那天再加上很煩躁，根本創作不出來什么靈感，自己的心也一直靜不下來，到中午吃飯的時間了，我從公司樓下走出來去附近的小巷子逛了一圈，一直很煩躁的心突然靜了下來，這家店給我一種安靜、舒適的感覺。
它是一家牛肉面館，LOGO設計是藍、白兩種顏色，名字也是比較有特色的，稱“塞拉宮牛肉面”，整體的設計風格是偏向于復古風，里面擺滿了老榆木的桌椅，但是也不缺失現代化的因素，現代社會發展很快，快節奏的生活往往讓人的壓力倍增，那些慢節奏的生活也逐漸的令人向往。我自己是一個做美食的，年輕的時候看多了世界的變化多姿，也游走了祖國各地，現在沉淀下來了，慢慢的喜歡上小鎮生活。
蘭州牛肉面是蘭州比較出名的，一提起蘭州想到的..是牛肉面。牛肉面陪伴了蘭州人幾乎很長的時間，點了一碗二細的牛肉面，人也是蠻多的，“一清二白三紅四綠五黃”是牛肉面的特征，湯即使采用了多種的天然食材，什么丁香、花椒等都是其中起著調味的作用，完全不采用食品添加劑，在這一點上就大大擊敗了同一系列的牛肉面，在保證口感的基礎上更加注重了顧客的飲食安全問題，想顧客之所想，懂顧客之所思，塞拉宮牛肉面很認真的貫徹了這一服務理念。“二白”指的是幾片白色蘿卜片，不僅起到調色作用，也擔任了解膩的助手。“三紅”紅辣辣的辣椒油，西北地區的人們很鐘情于辣子，可謂無辣不歡呢，辣子代表了西北人豪邁、熱情的性格特征，即使在寒冷的冬天，來一碗麻辣口感的牛肉面，讓你活血，吃的個酣暢淋漓，也能出個大汗。“四綠”是蒜苗、香菜，增加一定的調味作用，而且可以祛腥、祛寒氣，增強進食。“五黃”是面條自帶的顏色，一說起面條，這邊的面是采用蓬灰水制作而成的，只有這樣面才會有筋道，當你去吃牛肉面拿票排隊時，你會可以清楚看見做工流程，拉面的師傅們的“魔法”讓你如癡如醉，你盯著看時，本以為不會眼花，可是慢慢的，一拉一抻，重復這個步驟，面條也會變成不同的樣子，根據粗細你也可以選擇不同類型的面條，如寬的面條可以分為大寬、寬的、韭葉；再者細的話可以分為二細、三細、細的、毛細等，一般青年人喜歡二細，老年人喜歡吃毛細或者細的，顧客可以根據自己的需求來選擇。
