眾所周知，中國文化博大精深，文學典籍，山川湖海地理學識，各有其韻。當然這里還有我們的美食文化，例如《舌尖上的中國》紀錄片，讓我們見識了中華美食文化的源遠流長，說白了就是在舌尖上品嘗中國的美食，既到這里，就先來了解一下蘭州的美食特色—中國蘭州塞拉宮牛肉面。
牛肉面者，乃蘭州清湯牛肉面也。塞拉宮牛肉面能成為蘭州人的日常、家常的飯食也不是偶然的，因為塞拉宮牛肉面既是充當飽饑的主食，又有美食的享受；既快捷、便當，又富有營養；既是餐館消費又是普通飯食的開支。蘭州人早已把牛肉面館當成了自己的后廚房，特別對于，上班族，打工仔，早點，牛肉面幾乎成為了他們的必備，惠益非小。一些人耆食成癮，外出三五日吃不上牛肉面，就會有種搜腸刮肚的想念，猶如淺睡眠那種不暢快的欠缺感。
牛肉面見證了蘭州人生活水平的提高，并在經濟繁榮中發揮了特定的作用，如今更是蘭州人離不開的美食。在蘭州人不斷改善生活的同時，這碗牛肉面也在悄悄地發生天翻地覆的變化。在吃面的同時你會發現，周圍的一切都仿佛不一樣了；飯館的環境更雅致了，也變得更大了；還有櫥柜，收銀機，餐具都變得更加高大上了；就連服務員，拉面師傅都是整齊劃一的工作服；.后再來看我們的主角，一碗牛肉面也變得更加筋道，香濃撲鼻，滋味綿長，口感比以前更加純正；還有小菜，種類繁多，一切一切的一切都在變得更加時尚和前衛。相信這個時代，沒有你做不到，只有你想不到。
也許你只知道這是一碗好吃的牛肉面，僅此而已，但或許你并未發覺，其實這碗面早已經脫胎換骨了。有句話是這樣說的：“ 飲食文化一直在碰撞中融合，在融合中互補”， 隨著這個時代的腳步，這碗面已經神不知鬼不覺的改變了它傳統的運行模式，開始以一種全新的營銷模式去迎接更多食客的檢閱，全力打造一站式的塞拉宮牛肉面品牌扶持加盟項目。不論您是從創業開始，還是擴大產業，亦或是中途轉行，都不要緊，塞拉宮憑借多年來的品牌加盟經驗，定會讓您的塞拉宮牛肉面就此打開一扇新的大門。
