核桃油在現(xiàn)在生活已經(jīng)較普及，那么核桃油怎么吃好些呢？四川核桃油廠(chǎng)家告訴你

核桃油，顧名思義就是以核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。核桃的油脂量很高，經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的核桃油具有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，易于吸收，核桃油的吃法有很多，可以直接用于炒菜，也可以用來(lái)拌涼菜或者沙拉，還可以倒入牛奶，酸奶，蜂蜜等飲品中增加營(yíng)養(yǎng)，也可以再做好的食物上做些點(diǎn)綴增加風(fēng)味等等。說(shuō)了這么多核桃油的吃法，吃核桃油對(duì)我們身體究竟有什么好處呢?我們是不是都可以食用核桃油呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下核桃油怎么吃，有什么吃法，請(qǐng)看小編一一道來(lái)。

核桃油的常見(jiàn)吃法

1首先我們可以用核桃油炒菜，但是因?yàn)楹颂矣褪菑闹参镏刑釤挸鰜?lái)的，一般都是采取冷榨的方式，而且核桃油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在高溫下可能會(huì)導(dǎo)致失去活性，造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，所以在炒菜的時(shí)候可以在核桃油中加入其他油，一起進(jìn)行炒菜，然后還要注意，炒菜時(shí)不要將油溫?zé)倪^(guò)高。

2其實(shí)更加科學(xué)的吃核桃油的方式是涼拌。比如說(shuō)在做涼菜或者拌蔬菜沙拉的時(shí)候加入核桃油，不僅可以增加風(fēng)味，還可以更好的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

3在我們平時(shí)早上喝牛奶或者蜂蜜水的時(shí)候，我們也可以加入一勺核桃油，混合攪拌均勻之后直接食用。

4最后，最最簡(jiǎn)單的方式就是我們直接服用核桃油，每天倒一小勺，然后直接用溫水送服，是最簡(jiǎn)單最有營(yíng)養(yǎng)的吃法。核桃油怎么保存

在吃的同時(shí)我們?cè)趺幢４婺兀恳话銇?lái)說(shuō)，正規(guī)方式制造出來(lái)的核桃油的保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，大概可以達(dá)到18個(gè)月左右，因此我們可以放心保存。只是保存條件要稍微注意一下，要密封貯存于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射，在10℃以下。

如果在開(kāi)了封的核桃油中發(fā)現(xiàn)少許沉淀，我們也不要擔(dān)心，這有可能就是核桃的果肉沒(méi)有過(guò)濾干凈發(fā)生的一些沉淀，不影響食用。

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