基酒即基礎酒又稱白酒基，是瓶裝白酒的主要用酒。基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調制的shou要工作，不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒；
基酒是圍繞產品質量總體設計，選用驗收合格入庫的不同班次、批次的原酒組成；其后還要用調香酒、調味酒進行微調使酒體豐滿協調并保持產品質量相對的穩定性。
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基酒即基礎酒又稱白酒基，是瓶裝白酒的主要用酒。基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調制的shou要工作，不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒；
基酒是圍繞產品質量總體設計，選用驗收合格入庫的不同班次、批次的原酒組成；其后還要用調香酒、調味酒進行微調使酒體豐滿協調并保持產品質量相對的穩定性。
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