工業酒精約含乙醇96%,其中還常常含有少量甲醇，食用酒精又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品使用含水酒精，工業酒精和食用酒精有什么區別？ 工業酒精由于生產廠家的不同，它的比例也不盡相同。一般都在90%以上，另外還有微量甲醇等雜質以及少量的水。其中的甲醇成分對人來說是屬于劇毒的，微量誤食即可能導致失明，重則致命。一般作為工業溶劑使用。家用只能是作為涂料、油漆的稀釋劑，也可作為輔助清潔劑。千萬不能食用呵！工業酒精的主要成分無疑是酒精——乙醇。

給大家介紹一下工業酒精的提純標準，供大家參考。 1.分析純酒精純度比工業酒精的高。 2.提純. 經過精餾得到的乙醇，濃度高只能達到95.,為乙醇和水共沸混合物。實驗室中要制備無水乙醇時，可將95乙醇與生石灰(Ca0)共熱、蒸得ss.so乙醇，再用鎂處理，除去微量水分而得到”,95腸乙醇。工業上無水乙醇的制法是:在乙醉中加入 一定量的苯，進行蒸餾，先蒸出的是苯、乙醇和水的三元共沸物(沸點64. 85 ），含苯74.，乙醉15.5，水7.4，然后蒸出苯和乙醇的二元共沸物(沸點8.25），乙醇 32.41，苯67.59，得到無水乙醇沸點78.3 0

工業酒精的提純工藝條件 ①溫度。溫度在于乙醇生成速率達到最大值，溫度太低:乙烯轉化率受催化劑活性限制而偏低，溫度太高，反應受平衡限制。 ②壓力。增加壓力，使乙醇生成速度增加，但也會加速聚合物的生成，因而壓力的增加有一定的限度. ③乙烯與水的比例。乙烯與水的克分子比值高有利于乙烯的轉化。 ④空速，體積空速增加，乙醉的產率也增加，但相對來說循環操作費用也有所增加。 ⑥原料乙烯濃度，乙烯濃度越高，對反應越有利常用聚合級純度的乙烯作原料，但從經濟性考慮亦可采用乙烯作原料。